Tandoori-Hähnchengewürzmischung

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Tandoori-Hähnchengewürzmischung

Fangen Sie die ikonische, rauchige und lebendige Essenz des klassischen indischen Tandoori-Stils in Ihrer eigenen Küche ein. Diese Gewürzmischung wurde sorgfältig zusammengestellt, um diese charakteristische brillante Farbe und ein kräftiges, herzhaftes Geschmacksprofil zu liefern. Sie enthält eine robuste Mischung aus Kaschmir-Chili (für die schöne rote Farbe), Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Knoblauch und einem Hauch warmer Gewürze wie Garam Masala und Kurkuma. Wenn diese Mischung mit Joghurt vermengt und mariniert wird, macht sie das Fleisch zart und verleiht ihm gleichzeitig einen würzigen, scharfen und tief aromatischen Charakter, der die Ergebnisse eines traditionellen Hochtemperatur-Tonofens perfekt nachahmt.

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